Nach 29 Jahren Erfahrung mit Fleisch, Wurst und Wild in unserer Metzgerei in Schäftlarn, dachten wir uns, dass es Zeit ist sich etwas mehr Ruhe zu gönnen und übergaben 2013 unsere Metzgerei. Es schlummerte jedoch schon immer der Traum vom kleinen, feinen Geschäft für Genießer in uns. Ein Geschäft, in dem wir die von uns in Eigenproduktion handwerklich hergestellten Produkte und viele andere Köstlichkeiten mit Menschen teilen können, die genauso gerne gut Essen wie wir.

Träume sind dazu da, um realisiert zu werden!
Mit der Eröffnung der Wimmers Genusswerkstatt im Mai 2016
erfüllten wir uns unseren Traum.

Genießen Sie mit uns …
Ihre Familie Wimmer